注意：只展示部分的文件和文件夹 实际有39个文件
课件
课件 207.8MB
食品质量与安全 26.6MB
食品质量与安全4.ppt 3.4MB
食品质量与安全3.ppt 8.5MB
食品质量与安全2.ppt 7.7MB
啤酒HACCP.ppt 2.7MB
第一章 绪论.ppt 4.3MB
食品卫生学 12.2MB
绪论.ppt 2.6MB
第一章.6 2016.ppt 1.6MB
第一章.4,5 ppt.ppt 729KB
第一章.3ppt.ppt 1007KB
第一章.3 ok ppt.ppt 968KB
第一章.1、2ok ppt.ppt 713KB
第四章1.1ppt.ppt 664KB
第四章.2.ppt 1.1MB
第三章 2016.ppt 710KB
第二章4ppt.ppt 467KB
第二章3ppt.ppt 507KB
第二章2ppt.ppt 625KB
第二章 1 ppt.ppt 421KB
2016卫生学复习题(1).docx 222KB
食品化学课件 84.5MB
食品风味化学（my）.pdf 6.9MB
第一章绪论.pdf 5.2MB
第五章氨基酸和蛋白质.pdf 1.2MB
第四章脂类3.pdf 775KB
第四章脂类2.pdf 1.7MB
第四章脂类1.pdf 5.9MB
第三章 糖类.pdf 5.5MB
第二章水分.pdf 2.9MB
第6.2章 矿物质.pdf 24.4MB
第6.1章 维生素.pdf 30.1MB
4.docx 67KB
食品工艺学 84.5MB
原料乳的验收和检测（第三章下）.ppt 2.1MB
原料乳的收集和贮存（第三章上）.ppt 3.3MB
液态乳加工（第四章）.ppt 5.2MB
食品工艺学（二）教案(饮料).doc 3.8MB
乳品工艺学（绪论、第一章）.ppt 26.2MB
乳品工艺学（第二章）.ppt 9.4MB
干酪加工（第六章）.ppt 6.7MB
发酵乳加工（第五章）.ppt 10.4MB
Cow Milk Cheesemaking Workshop（2016）.ppt 17.5MB
