跟行业高手做餐饮管理（完结）阿里云盘下载

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跟行业高手做餐饮管理（完结） 152.5MB

05 跟巴奴学供应链打造（完结） 31.8MB

05 研发者手记：关于第三代供应链的思考.pdf 1.0MB

05 研发者手记：关于第三代供应链的思考.m4a 3.8MB

04 品控：怎么管理好底线与金钱？.pdf 1015KB

04 品控：怎么管理好底线与金钱？.m4a 3.9MB

03 冷链：怎么保证食材全程恒温，不掉链子？.pdf 1.7MB

03 冷链：怎么保证食材全程恒温，不掉链子？.m4a 4.3MB

02 中央厨房：怎么创造标准化之外的价值？.pdf 1.7MB

02 中央厨房：怎么创造标准化之外的价值？.m4a 4.4MB

01 采购：怎么稳定采购到高品质食材？.pdf 1.0MB

01 采购：怎么稳定采购到高品质食材？.m4a 4.3MB

00 供应链才是巴奴的护城河.pdf 982KB

00 供应链才是巴奴的护城河.m4a 3.8MB

04 跟六千馆学开精品餐馆（完结） 30.7MB

加餐 研发者手记：我从陈区玮身上学到了什么？.pdf 599KB

加餐 研发者手记：我从陈区玮身上学到了什么？.m4a 1.6MB

05 如何留住餐厅员工？.pdf 1.7MB

05 如何留住餐厅员工？.m4a 3.3MB

04 餐厅的利润要如何提升？.pdf 1.3MB

04 餐厅的利润要如何提升？.m4a 3.2MB

03 如何提高客流量？.pdf 1.7MB

03 如何提高客流量？.m4a 3.7MB

02 如何做菜品研发？.pdf 1.6MB

02 如何做菜品研发？.m4a 3.5MB

01 如何向别人的餐厅学习？.pdf 1.6MB

01 如何向别人的餐厅学习？.m4a 3.4MB

00 一个外行人，如何开出100家餐厅？.pdf 982KB

00 一个外行人，如何开出100家餐厅？.m4a 2.6MB

03 跟南城香学做快餐连锁（完结） 49.9MB

加餐 研发者手记：我从南城香身上学到了什么.pdf 1.2MB

加餐 研发者手记：我从南城香身上学到了什么.m4a 3.8MB

08 我是怎么设计连锁店组织架构的.pdf 1.4MB

08 我是怎么设计连锁店组织架构的.m4a 3.6MB

07 我是怎么开新店的？.pdf 1.4MB

07 我是怎么开新店的？.m4a 3.7MB

06 怎么做好外卖业务？.pdf 2.0MB

06 怎么做好外卖业务？.m4a 3.7MB

05 怎样激励员工，用人留人？.pdf 2.2MB

05 怎样激励员工，用人留人？.m4a 3.0MB

04 如何设计门店布局？.pdf 1.4MB

04 如何设计门店布局？.m4a 3.8MB

03. 大众产品，如何做得比别人好吃？.m4a 3.7MB

03 大众产品，如何做得比别人好吃？.pdf 1.3MB

02 如何确定你的餐厅卖什么？.pdf 1.2MB

02 如何确定你的餐厅卖什么？.m4a 3.1MB

01 怎么找到适合自己的模式定位？.pdf 1.3MB

01 怎么找到适合自己的模式定位？.m4a 3.8MB

00 南城香王国玉：这些方法，我新测有效.pdf 1.3MB

00 南城香汪国玉：这些方法，我亲测有效.m4a 3.0MB

02 跟探鱼学做餐饮连锁（完结） 40.0MB

加餐 研发者手记丨探鱼带给我们什么启发.pdf 1.1MB

加餐 研发者手记丨探鱼带给我们什么启发.m4a 2.8MB

06 餐饮连锁怎么做好团队管理？.pdf 1.6MB

06 餐饮连锁怎么做好团队管理？.m4a 4.6MB

05 餐饮连锁怎么做好供应链管理？.pdf 1.7MB

05 餐饮连锁怎么做好供应链管理？.m4a 4.6MB

04 餐饮连锁怎么做好体验管理？.pdf 1.7MB

04 餐饮连锁怎么做好体验管理？.m4a 4.6MB

03 餐饮连锁怎么做好品牌营销？.pdf 1.8MB

03 餐饮连锁怎么做好品牌营销？.m4a 4.5MB

02 餐饮连锁怎么做好产品创新？.pdf 1.5MB

02 餐饮连锁怎么做好产品创新？.m4a 4.2MB

01 餐饮连锁怎么保证口味一致？.pdf 1.4MB

01 餐饮连锁怎么保证口味一致？.m4a 4.0MB